夏から秋（味覚の季節） 　ソバとイネを除けば，残りのブルーベリー，栗，柿，イチジク，キウイフルーツ，カライモ，ハッサクは全て我が家で育ったもの。いつか，蕎麦にも挑戦してみたい。そして，その蕎麦を自分で打って，食ってみたい！

ブルーベリー　（ツツジ科） 　北米原産の落葉低木果樹で「目に良い」と言われているアントシアニンが豊富 　 クリ（栗，ブナ科） 　落葉性高木，実は古代縄文人の主食。雌雄異花，一つのイガに実は１～5個 　 イチジク（無花果，クワ科） 　遺跡から1万1千年以上前の炭化した実が出土，世界最古の栽培植物とも 　 ソバ（蕎麦，タデ科）とイネ（稲，イネ科） 　木々の緑，ソバの白，イネの黄とまさに三色旗，新そばや新米の季節でも 　 カキ（柿，カキノキ科） 　木は家具材，葉は柿茶として飲用に，甘柿は渋柿の突然変異種で日本特産 　 キウイフルーツ（マタタビ科） 　雌雄異株の落葉蔓性植物，茶毛に覆われ鳥のキウィに似ることからの命名とも 　 カライモ（唐芋，ヒルガオ科） 　栗よりこれが好きという人も多い。カライモ（唐芋）の他に，サツマイモ，カンショ，トウイモ，リュウキュウイモ等々 ハッサク（八朔，ミカン科） 　ベタベタとした甘さがないので，ジュースにしても飲み易い。名は八朔（旧暦８月１日）の頃から食べられたから？

「秋」の語源は飽きる程の収穫を意味する「飽き満る（あきみつる）」とか。穀物や果物の収穫の季節，まさに味覚の秋。我が家でも，ブルーベリー，無花果，栗，柿，ハッサク，カライモ，キウイフルーツが収穫できた。全てが無農薬，安全・安心しかも美味。 　この春，ビールのつまみにと枝豆に挑戦。長い間食えるよう，一週間おきに蒔いたのに・・・。野ウサギ（？），それと野鳥（？），若芽の内に次々と食われてしまい収穫なし。難しいですね。だからこそ収穫できた喜びもひとしおなのかと，秋祭りの意味に納得。

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